Jaký je rozdíl mezi jedlou a prací sodou? A co krystalická?

Jak se vyznat v sodách a kdy jakou použít?

Sodě se v domácnosti těžko vyhneme – a není divu! Je levná, účinná, ekologická a všestranná. Jenže… existuje jedlá soda, soda na praní, krystalická soda, prášková soda – a najednou člověk neví, co s čím. V tomhle článku vám to přehledně vysvětlíme.

1. Jedlá soda, hydrogenuhličitan sodný (chemicky NaHCO₃), soda bicarbona. Jedlá soda se používá  jako součást kypřícího prášku na pečení, šumivých nápojů, používá se na hašení, dají se jí bělit zuby, lze ji v domácnosti použít jako čistič a slouží na pohlcování pachů. Moje maminka dává krabičku se sodou do ledničky, právě na pohlcování pachu. Používá se jako tradiční prostředek proti pálení žáhy; viz článek hydrogenuhličitan sodný na Wikipedii.
   Anglicky se nazývá sodium hydrogen carbonate, jiná anglická jména jsou: baking soda, bicarbonate of soda, bread soda, cooking soda.
   
2. Prací soda, uhličitan sodný (Na₂CO₃), též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo také kalcinovaná soda. Soda na praní se užívá v keramice, při barvení bavlny, při výrobě mýdel, v pracích prostředcích (levný prostředek je často z velké části tvořen jen sodou), jako změkčovadlo vody. Viz článek uhličitan sodný na Wikipedii.
   
   

Krystalická soda je dekahdydrát uhličitanu sodného Na₂CO₃·10H₂O (deka – ve smyslu deset). Ve zmíněném článku na Wikipedii o uhličitanu sodném, je právě v prvním odstavci zmíněna ta krystalická soda: „Krystalizací za laboratorní teploty lze (z uhličitanu sodného) získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu (Na₂CO₃·10H₂O) – uhličitan sodný, dekahydrát.“ Anglicky se krystalická soda řekne, dle moderní mineralogie, natron. Krystalická soda se tudíž velmi podobá sodě na praní a má podobné použití. Používá se na změkčení vody, namáčení silně znečištěného oblečení, pro zlepšení účinnosti pracích prostředků.

Prášková prací soda je dle nás ten uhličitan sodný, ta obyčejná soda, zvaná soda na praní. Přídavek prášková jen říká, že to je ta obyčejná prací soda a že není ve formě krystalů.

Na úklid se používá první zmíněná jedlá soda a na praní –  jako změkčovač či na domácí výrobu pracího slizu se používá prací soda, buď jako prášková či krystalická, viz například náš článek s návodem na výrobu pracího slizu. 

Aktivita je podpořena v rámci projektu Environmentální poradenství aktivně, profesionálně a místně zakotveně. Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci EHP fondů. www.fondnno.cz a www.eeagrants.cz