Jednodenní ovocnářské kurzy

Termíny jednodenních kurzů:
17. 1. a 18. 1. 2026 – lektor Ludo Vašš
24. 1. a 25. 1. 2026 – lektor Ondřej Dovala
Ekocentrum Veronica Hostětín

Stromy potřebují péči. A my zase stromy.
Zveme vás na jednodenní ovocnářské kurzy v Hostětíně – místo, kde se už roky potkává péče o krajinu s respektem k přírodě i lidem. V místním přírodním sadu se učíme řezat tak, aby stromy dávaly plody, ale neztrácely sílu. Aby jejich koruny pracovaly se sluncem i prostorem. Aby nám vydržely co nejdéle – a my jim uměli pomoci, když potřebují.

Co vás čeká?

Kurz je ideální pro ty, kdo chtějí pochopit řez ovocných dřevin do hloubky. Nejde jen o „jak stříhat“, ale především o proč a kdy.

Naučíte se:

  • biologické principy řezu ovocných stromů
  • zapěstování mladých výsadeb i péči o staré dřeviny
  • rozdíly mezi výchovným, udržovacím a zmlazovacím řezem
  • jak vytvořit harmonizační řez, který stromu pomáhá
  • praktické ukázky řezu různých tvarů stromů přímo v sadu
  • základní pravidla výsadby a péče o sad
  • základy školkaření, roubování i přehled krajových odrůd (dle zájmu)

Většina kurzu probíhá venku v našem přírodním sadu v Hostětíně, kde můžete na vlastní oči vidět, jak vypadá systematická péče o stromy i jaké výsledky přináší po letech.

O lektorech

Ludo Vašš a Ondřej Dovala patří ke zkušeným ovocnářům, kteří se v Česku dlouhodobě věnují péči o stromy s respektem k přírodě, krajině i člověku.
Oba mají za sebou desítky let praxe, stovky ošetřených stromů a silný cit pro to, jak předávat své znalosti srozumitelně, lidsky a s nadhledem.

Na jejich kurzech nejde jen o techniku řezu, ale o pochopení stromu jako živého organismu a o hledání rovnováhy mezi tím, co chceme my – a co potřebuje on.

Praktické informace

Cena kurzu: 2 500 Kč / osoba

Oběd (volitelný): vegetariánský (polévka + hlavní jídlo + nápoj) za 190 Kč

Začátek: v 9:00, konec kolem 17:00 (bude upřesněno)

Doporučujeme teplé oblečení, pracovní rukavice a chuť se ptát.